Obecná geologie

Odkud pochází balená voda?



Některé produkty balené vody jsou geologické. Minerální, artézská, pramenitá, šumivá a podzemní voda pochází z přírodních zdrojů. Ale většina dnes balené vody je přímo z kohoutku.


Vintage láhve na vodu: Brzy balené vody se prodávaly v efektních barevných skleněných lahvích. Výroba těchto lahví byla nákladná a nákladná na přepravu. Speciální obal vytvořil dojem hodnoty a luxusu, který odůvodňuje jejich vysokou cenu. Obrázek BLM.

Prodej balené vody: Prodej balené vody již více než deset let silně roste a během nedávné recese došlo jen k mírnému poklesu. Data od Beverage Marketing Corporation.

Popularita balené vody

Prodej balené vody stále exploduje! Během roku 2016 Američané spotřebovali asi 12,8 miliardy galonů balené vody. Toto je nový záznam svazku. To je asi 40 galonů nebo 306 lahví s jednou vodou pro každého člověka ve Spojených státech.

Celková hodnota balené vody prodané ve Spojených státech v roce 2016 byla přibližně 16 miliard USD. To byl rekordně vysoký objem prodeje v dolarech. V roce 2016 plnila balená voda sycené nealkoholické nápoje, aby se stala nejvíce konzumovaným baleným nápojem ve Spojených státech.

Plastové lahve: V současné době se většina balené vody prodává v jednorázových lahvích. Lidé je kupují, protože jsou pohodlné, rychlé a snadné. Ve Spojených státech se v průměru spotřebuje stovka lahví vody na osobu.

Nějaká historie balené vody

Ekonomická hodnota „speciální vody“ byla poprvé pěstována v Evropě na konci 17. století, kdy lidé začali navštěvovat přírodní prameny, aby pili vodu nebo se v ní vykoupali. Poté v roce 1767 začaly Jacksonovy lázně v Bostonu plnit svou oblíbenou vodu. To jim umožnilo sdílet vodu s lidmi na široké ploše a zvýšit jejich příjem.

V raných dobách vodárenského průmyslu byly „minerální voda“ a „pramenitá voda“ nejoblíbenějšími druhy balené vody. Mnoho lidí věřilo, že „minerální voda“ má léčivý účinek a že „pramenitá voda“ má zvláštní čistotu, protože se právě vynořila ze země a nebyla použita. Průmysl balené vody se zrodil s těmito „vnímanými výhodami“ a jsou i nadále hnacím faktorem prodeje.

Ošetření přírodních vod: Vody čerpané z přírodních zdrojů jsou filtrovány a ošetřovány, aby se zajistilo, že splňují standardy Potravinářské a Drug Administration před tím, než jsou plněny do lahví, označeny a distribuovány pro veřejný prodej. Zdroj a povaha vody je uvedena na štítku podle požadavků FDA.

Je balená voda čistější než voda z kohoutku?

Ve Spojených státech je voda dodávaná z veřejných vodovodů regulována Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA). Balená voda je regulována Správou potravin a léčiv (FDA). Tyto dvě agentury mají různé normy pro vodu, kterou regulují. Obecně jsou standardy kvality EPA vyšší, protože jsou rozesílány mnohem většímu počtu lidí. FDA však má přísné standardy čistoty a značení, které musí splňovat všichni výrobci balené vody.

Rozmanitost lahví: Společnosti, které vyrábějí balenou vodu, ji balí do kontejnerů různých tvarů, velikostí a stylů. Každý je určen pro konkrétní typ konečného použití nebo pro konkrétní marketingový program.

Je balená voda vysoce kvalitní voda z kohoutku?

Často je. Asi 25% balené vody prodávané ve Spojených státech pochází přímo z kohoutku. To může stát více než 1000 krát tolik jako voda z kohoutku. FDA vyžaduje, aby plničky zjistily, jaký typ vody je v každé láhvi. Pokud štítek říká „z komunálního vodního systému“ nebo „z komunálního zdroje“ nebo něco podobného, ​​kupujete ekvivalent vodovodní vody.

Stáčírna by mohla upravovat komunální nebo komunální vodu tak, aby splňovala definici „vyčištěné vody“, „demineralizované vody“, „deionizované vody“, „destilované vody“ nebo „vody reverzní osmózy“ vlády Spojených států. To pak může být označeno těmito jmény.

Veškeré toto zpracování, plnění do lahví a označování má náklady. Obecně platí, že vody s nejvyššími náklady jsou vody v jednorázových nádobách. Když je voda nakupována ve větších nádobách, cena za galon klesá.

Vintage džbán na vodu: Brzy džbán používaný k prodeji minerální vody z Oregonských divokých holubů. Minerální voda se tradičně konzumovala na jaře, kde byla vyráběna. Podniky se poté rozhodly pro distribuci prodeje naplnit, v tomto případě společností Skidmore Drug Company. Obrázek úřadu Spojených států dolů.

Vody z geologických zdrojů

Některé balené vody jsou speciálně vyráběny a uváděny na trh jako prameny z přírodního zdroje vody. Ty jsou také regulovány Správou potravin a léčiv a musí být označeny podle definic FDA. Níže jsou uvedeny některé z běžnějších vodních identit.

Minerální voda

„Minerální voda“ je přírodní voda vyrobená ze studny nebo pramene, která přirozeně obsahuje nejméně 250 dílů na milion celkových rozpuštěných pevných látek. Tyto rozpuštěné pevné látky lze považovat za nečistoty. Někteří lidé se však domnívají, že rozpuštěné minerály poskytují specifické zdravotní přínosy.

Existuje velmi málo přísných studií zdravotních výhod minerálních vod vyráběných ze specifických zdrojů. FDA neumožňuje výrobci přidávat do vody další minerály ani tvrdit, že minerální voda poskytuje jakýkoli nepotvrzený „přínos pro zdraví“.

Pramenitá voda

„Pramenitá voda“ musí být vyráběna z přírodního pramene. Pramen je místo, kde voda přirozeně teče na zemský povrch. V minulosti mnoho lidí věřilo, že pramenitá voda je zvláštní, protože vycházela ze země a nebyla dříve využívána. Avšak procesy, které vytvářejí prameny, jsou nyní dobře známy a voda, která z nich vytéká, je jednoduše podzemní voda bez zvláštních vlastností.

Artéský aquifer: Průřez ukazující aquifer poklepaný artéských studní. Tlak v aquiferu nutí vodu nahoru studny. Studna na pravé straně diagramu je tekoucí artézská studna, která poskytuje vodu bez čerpání. Artézská studna na levé straně má hladinu vody, která je vyšší než horní část zvodnělé vrstvy; není to však plynoucí artéská studna. Obrázek USGS.

Artéská voda

"Artézská voda" je voda vyrobená z artéské studny. Aby byla artéská studna, musí být voda ve zvodnělé vrstvě (podpovrchová skalní jednotka, která zadržuje a propouští vodu) pod dostatečným tlakem, aby ji vytlačila ze studny na úroveň, která je vyšší než horní část zvodnělé vrstvy. Ačkoli se jedná o zajímavou geologickou situaci, artéská voda nemá žádné zvláštní chemické nebo léčivé vlastnosti.

Perlivá voda

„Perlivá voda“ se vyrábí z pramene nebo studny, která přirozeně obsahuje rozpuštěný oxid uhličitý - voda je tedy přirozeně sycena oxidem uhličitým. Výrobce může uměle nahradit jakýkoli oxid uhličitý, který se ztratí během zpracování, ale nesmí přidat více, než kolik měla voda, když vytékala ze země. Přestože se jedná o vzácnou geologickou situaci, je voda spíše novinkou než výrobkem, který poskytuje zvláštní zdravotní přínosy.

Dobrá Voda: Průřez ukazující hluboké a mělké studny používané k produkci podzemních vod. Hluboká studna proniká do hloubky pod sezónní nízkou hladinou vody. Má schopnost produkovat vodu v období sucha, když hladina klesne a mělké studny uschnou. Mělká studna není dostatečně hluboká, aby v období sucha vytvořila trvalý proud vody. Obrázek USGS.

Podzemní a studená voda

„Podzemní voda“ a „studená voda“ jsou názvy používané pro vodu, která se vyrábí ze studny, která proniká do vodní hladiny. Vodní hladina je úroveň v zemi, pod níž jsou všechny pórovité prostory naplněny vodou. Mnoho komunálních a komunálních vodních systémů produkuje vodu ze studny. Na těchto vodách není nic zvláštního. Nemají žádné přirozené vlastnosti, díky nimž by byly lepší než ostatní komerční vody. Jsou to, co mnoho lidí na veřejných a soukromých vodovodních systémech dostává každý den ze svého kohoutku.

Nouzový zdroj vody

Snad nejdůležitější využití balené vody je jako zdroj nouzového zásobování. Když jsou přívody vody přerušeny nebo znečištěny, balená voda je často jediným snadno dostupným zdrojem vody. Mnoho jednotlivců, rodin, společností, organizací, vládních agentur a armády drží zásoby balené vody pro nouzové použití. Pokud pravidelně používáte balenou vodu, nemusí to být náklady. Jen kupte dopředu a otočte akcie.

Voda pro případ nouze: Při katastrofě, jako je hurikán, povodeň nebo zemětřesení, jsou systémy distribuce vody často poškozeny nebo znečištěny, takže voda z vodovodu není k dispozici nebo není bezpečná pro použití. To je situace, kdy je balená voda nesmírně důležitá. Balená voda je prioritní položkou v rodinné nouzové dodávce. Komerčně balenou vodu lze skladovat asi dva roky.

Je balená voda lepší než voda z kohoutku?

Pokud pijete balenou vodu, protože si myslíte, že je čistší, lepší pro vaše zdraví nebo bezpečnější než komunální nebo komunální voda, pravděpodobně nedostanete hodnotu svých peněz. Normy čistoty pro balenou vodu stanovené Správou potravin a léčiv nejsou vyšší než normy platné pro vodu z vodovodu stanovené Agenturou pro ochranu životního prostředí. V některých případech by mohly být méně přísné.

Jednou z obav z vody z vodovodu, která motivuje mnoho lidí k pití balené vody, je „chuť“. Někteří lidé nemají rádi chuť vody z vodovodu, takže místo toho pijí balenou vodu. Některé společnosti vyrábějí ochucené vody, aby zvýšily přitažlivost svého produktu.

Ušetřete peníze - láhev si vlastní: Pokud máte rádi balenou vodu, můžete ušetřit spoustu peněz získáním několika osobních lahví s vodou a jejich naplněním vodou doma. Pro osvěžující ošetření přidejte plátek ovoce nebo několik kapek aroma. Osobní láhve na vodu přicházejí v řadě velikostí, tvarů, barev a stylů. Nemusíte ani jeden kupovat; recyklujte jakýkoli typ nápojové láhve.

Proč platit velké peníze za balenou vodu?

Výhody balené vody jsou hlavně pohodlí a novinka. Místo nákupu balené vody si můžete vzít kantýnu nebo kelímek a ušetřit spoustu peněz pitím vody z vodovodu. Balená voda může stát tisíce vícekrát než voda z kohoutku! Pitná voda z vodovodu také pomůže životnímu prostředí, protože plastové láhve na vodu vyžadují zdroje na výrobu, jsou jedním z hlavních zdrojů plastů, které se ukládají na skládky, a každoročně spotřebuje mnoho miliard galonů vody spoustu paliva!

Pokud si myslíte, že pití balené vody místo vody z vodovodu má zdravotní nebo environmentální přínosy, pravděpodobně nedostanete hodnotu svých peněz.

Skutečným přínosem je to, co jste nepili!

Voda nemá žádné kalorie, žádný rozpuštěný cukr, žádný alkohol ani kofein. Pokud pravidelně pijete vodu jako náhradu za sodu, pivo, kávu nebo ledový čaj, pravděpodobně si vyberete zdravě.

Pijte vodu namísto ledového čaje nebo kávy, abyste snížili příjem kofeinu. Místo piva uhaste žízeň vodou a na cestě domů byste se mohli vyhnout pivu nebo blatníku. Vyhněte se sladeným nápojům, jak zhubnout nebo zabránit zubnímu kazu. To jsou některé skutečné výhody balené vody - nebo vodovodní vody. Je snadné pít vodu jako alternativní nápoj.

Takže začněte myslet na vodu jako na alternativní nápoj. Balená voda i voda z vodovodu jsou zdravější k pití než většina alternativ. Pijte balenou vodu, když potřebujete pohodlí. Pijte vodu z kohoutku, abyste ušetřili peníze a chránili životní prostředí.